maisons d`hotes
―メゾンドット―


フランス国内を旅する時は、決まってメゾンドットまたはシャンブルドットに泊まりました。
これらはイギリスのB&B、日本でいう民宿やペンションのなような宿。
広い農家や古いお城を改築したものも多く、のんびりゆっくりとフランスの田舎生活を過ごすには最適です。
素朴でのどかな田舎にあるので車での移動が前提になるのですが・・・

 
広い農場の中のノルマンディのシャンブルドット。夕食は庭でゆっくり頂きました。

ブルゴーニュ，ボーヌのお洒落な宿。	芸術家の町らしく個性的なプロヴァンス，アプトの宿。夕食はラパン料理。

南仏カシスのホテルでは，レストランが中庭にあり
毎晩おいしいプロヴァンス料理を頂きました。

南仏の宿では、子どもと夫がプールで遊んでいる間、私は夕食のお手伝いをしながら
サラダニソワーズやラタトゥユなど家庭料理を教わりました。
夕食の時間は１９時３０〜２０時から始まって、会話が弾み過ぎると食事が終わるまで
３時間以上かかるという事もあって小さかった娘はデザートまで起きているのが大変でした。


予約は全てこの2冊の本から。フランス語が
話せなくても書いてFAXで申し込みできました。